中班接待員

公司簡介
碳佐麻里餐飲企業成立於府城之都─台南，最早起源於炭火燒肉工房居酒屋，初期發想是以小型燒肉居酒屋的方式呈現，由於用餐環境熱鬧歡愉，廣受南部朋友的喜愛，也奠定了以燒肉居酒屋為主的經營基礎。
民國93年四月，碳佐麻里 燒肉和食府前店，在期待中誕生，是南部首間占地四百多坪斥資四千多萬元打造的燒肉餐廳，餐點種類除了自慢的燒肉料理之外，更結合日式料理，碳佐麻里有限公司的理想是，讓喜歡吃燒肉的朋友有不一樣的用餐選擇。店鋪風格結合親水景觀、清水模建築呈現後現代日式極簡建築，是南部餐飲業界的一顆震撼彈。同年十月，碳佐麻里 燒肉和食永康店，帶領台南餐飲業再往前跨出一大步，這次斥資五千多萬打造南部首屈一指夜店風格的lounge bar燒肉餐廳，引領食尚流行。
十年走來不易，但碳佐麻里有限公司總秉持經營理念的五大堅持『衛生第一』、『品質第一』、『專業第一』、『效率第一』、『創新第一』，是這個中心思想讓碳佐麻里有限公司度過了SARS風暴、金融海嘯......等等重大危機，讓碳佐麻里有限公司可以持續的與喜愛燒肉的朋友憶起分享這美味的感動。
101年六月是碳佐麻里的另一個里程碑，首間跨縣市店鋪誕生，這是碳佐麻里有限公司在台南深耕十年後的心血結晶，而這次碳佐麻里有限公司更是斥資兩億、打造結合人文藝術與親水景觀的人文燒肉餐廳，座落高雄美術館文化區。員工數突破350位，碳佐麻里有限公司有信心，這不是終點站，而是碳佐麻里有限公司的新起點。

經營理念
【壹】食品衛生最堅持
把關健康：制餐台面不惜成本採用O3臭氧技術天然殺菌水，定時消毒砧板、清洗蔬果及生鮮食材。
【貳】食材品質高標準
食在安全：除了採買口碑佳優良合格廠商外，配合衛生署作業，碳佐麻里有限公司關心顧客用餐安全，嚴格把關食材原料來源，無供應添加危害人體塑化劑的食材，所有肉品都是通過行政院衛生福利部食品藥物管理署檢驗合格及CAS優良肉品認證的合格廠商，請安心用餐~
【叁】設備專業 人員更專業
堅持完美：碳佐麻里使用高級炭精木炭，木炭的[放射熱]的加熱方式讓燒肉更加美味，再加上專業下吸式抽風設備，享受美食健康無負擔。
【肆】最快速處理平台
親切服務：有元氣又熱情的碳佐人，永遠提供超乎顧客期待
的服務，讓用餐中的感動能收藏在每一次的美味記憶中。
【伍】菜色創新多變化
當炭火燒肉遇上日式和食、當創意飯食搭配美味鍋品，
創造出如此豐富的組合及無與倫比的好味道。

主要商品／服務項目
精品燒肉
講究『質』與『美』的詮釋，除了在食材上下功夫，更期望讓美食與健康換上等號；碳佐麻里有限公司有一流的精品食材；碳佐麻里有限公司打造一流的精品空間；碳佐麻里有限公司希望引進一流的精品餐飲人才。

行業別: 餐館。

機構員工數: 93人。

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