內場正職人員(台中誠品)
資料來源: 台灣勞動部勞動力發展署
此職缺發布於
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屆時截止日期為
。
機構簡介
民國二十三年,創辦人張桂泉隻身隨雇主渡海來台灣發展,
隔年,國共爆發激烈內戰,時局動盪,在台灣的生意受到嚴重牽累。
身在台灣的張桂泉,也因此無法返回潮州汕頭家鄉。
為了維持生計在高雄當碼頭捆工,認識了碼頭旁賣牛雜的外省老攤販,
知道兩人同是潮州汕頭老鄉,潮汕人總愛湊一團的性格,讓彼此因而成了忘年之交。
三年後,老攤販年歲已大,便將手中僅有的六把竹板凳和一甕沙茶醬的牛雜攤交給了張桂泉。
張桂泉感恩承諾了老攤販的手藝,並傾心研製獨特醬料風味,
於民國三十二年,創立「汕頭泉成」汕頭火鍋。
開店至今,流傳一甲子風味的沙茶與扁魚湯頭,
依然讓嚐過的高雄人一輩子回味,更是許多在外遊子思思念念的家鄉好味。
2008年,正式轉型為 連鎖餐飲集團-泉成餐飲集團
旗下品牌「汕頭泉成沙茶火鍋」、「星野肉肉鍋」、
「花韓燒」分布於全台。
未來持續踏著穩健的經營步伐,以每年1~2間的展店數為擴展目標,
同時引進國外高人氣餐飲品牌,拓展至全台灣,期許囍越文創有限公司可以從高雄人的指標,成長為台灣人的指標。
隔年,國共爆發激烈內戰,時局動盪,在台灣的生意受到嚴重牽累。
身在台灣的張桂泉,也因此無法返回潮州汕頭家鄉。
為了維持生計在高雄當碼頭捆工,認識了碼頭旁賣牛雜的外省老攤販,
知道兩人同是潮州汕頭老鄉,潮汕人總愛湊一團的性格,讓彼此因而成了忘年之交。
三年後,老攤販年歲已大,便將手中僅有的六把竹板凳和一甕沙茶醬的牛雜攤交給了張桂泉。
張桂泉感恩承諾了老攤販的手藝,並傾心研製獨特醬料風味,
於民國三十二年,創立「汕頭泉成」汕頭火鍋。
開店至今,流傳一甲子風味的沙茶與扁魚湯頭,
依然讓嚐過的高雄人一輩子回味,更是許多在外遊子思思念念的家鄉好味。
2008年,正式轉型為 連鎖餐飲集團-泉成餐飲集團
旗下品牌「汕頭泉成沙茶火鍋」、「星野肉肉鍋」、
「花韓燒」分布於全台。
未來持續踏著穩健的經營步伐,以每年1~2間的展店數為擴展目標,
同時引進國外高人氣餐飲品牌,拓展至全台灣,期許囍越文創有限公司可以從高雄人的指標,成長為台灣人的指標。
行業別: 餐館。
職缺描述
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